【芋焼酎】明るい農村　黄金全量

カテゴリ（特定名称）

芋焼酎

容量

1800mL

産地

鹿児島県

商品説明

「黄金全量　明るい農村」は、黄金芋１００％（黄金芋、黄金芋麹）の全量芋焼酎です。

＜全量芋焼酎の歴史＞
通常、芋焼酎は、米麹を使いますが、１９３０年ごろ、戦時中の米不足により、芋麹焼酎に変わっていきました。

終戦後も、米不足がつづいたため、切り干しさつま芋で芋焼酎がつくられたことがあります。

官能的には、米麹の芋焼酎に比べ、甘い香りのモノテルペンアルコール含有量が多いため、上品で香り高く、繊細かつ厚みのある風味です。

品種

さつま芋（鹿児島県産　黄金千貫）
芋麹（黄金千貫）

アルコール度数

25度