【純米】暁の蝙蝠　※要冷蔵

カテゴリ（特定名称）

純米

容量

720mL

産地

京都府

商品説明

日本酒ですが白麹を使用し、クエン酸耐性の強い焼酎酵母で仕込みました。

蒸留する前の焼酎のような日本酒です。

これは焼酎なのか？
日本酒なのか？

不思議なお酒の誕生です。

香りは華やかで、ジューシーな味わいです。

ここは、あえてワイングラスでお楽しみ下さい。

品種

丹後産　コシヒカリ

アルコール度数

15度以上16度未満