【SAKE SHOP】紀の国屋
【芋焼酎】農家の嫁 紫芋 720mL
【芋焼酎】農家の嫁 紫芋 720mL
通常価格
¥1,784 JPY
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セール価格
¥1,784 JPY
単価
あたり
カテゴリ(特定名称)
芋焼酎
容量
720mL
産地
鹿児島県
商品説明
一般的ないも焼酎は、「蒸した」さつまいもを使いますが、この「紫芋・焼き芋焼酎 農家の嫁」は、鹿児島県産のムラサキ芋を、じっくり焼きあげた「焼き芋」で仕込んだ、大変めずらしい、やきいも焼酎です。
芯までじっくり焼いた「焼き芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少なく、焼酎のもととなる、もろみは粘りが強く、固くなります。このため、もろみ成分を均一にするためのカイ入れの作業は、普段よりも力をつかう仕事となり、蔵人は精一杯、力を振り絞ります。
貴重な原料と、蔵人の汗から生まれたこの「紫芋のやきいも焼酎」は、まるで果実のようなフルーティな香りです。芳醇な味わいと、のどごしの良さを、ロックや水割りで、ぜひお楽しみください。
※こちらは、紫芋のやきいもで造りました芋焼酎です。
品種
・さつまいも(鹿児島県産 紫芋)の焼き芋
・米麹(国産米)
アルコール度数
25度