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【SAKE SHOP】紀の国屋

【芋焼酎】農家の嫁 紫芋 720mL

【芋焼酎】農家の嫁 紫芋 720mL

通常価格 ¥1,784 JPY
通常価格 ¥1,784 JPY セール価格 ¥1,784 JPY
セール 売り切れ
税込

カテゴリ(特定名称)

芋焼酎


容量

720mL


産地

鹿児島県


商品説明

一般的ないも焼酎は、「蒸した」さつまいもを使いますが、この「紫芋・焼き芋焼酎 農家の嫁」は、鹿児島県産のムラサキ芋を、じっくり焼きあげた「焼き芋」で仕込んだ、大変めずらしい、やきいも焼酎です。

芯までじっくり焼いた「焼き芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少なく、焼酎のもととなる、もろみは粘りが強く、固くなります。このため、もろみ成分を均一にするためのカイ入れの作業は、普段よりも力をつかう仕事となり、蔵人は精一杯、力を振り絞ります。

貴重な原料と、蔵人の汗から生まれたこの「紫芋のやきいも焼酎」は、まるで果実のようなフルーティな香りです。芳醇な味わいと、のどごしの良さを、ロックや水割りで、ぜひお楽しみください。

※こちらは、紫芋のやきいもで造りました芋焼酎です。


品種

・さつまいも(鹿児島県産 紫芋)の焼き芋
・米麹(国産米)


アルコール度数

25度


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