【芋焼酎】明るい農村　百姓百作

カテゴリ（特定名称）

芋焼酎

容量

1800mL

産地

鹿児島県

商品説明

百姓百作シリーズ、2作品目。

安納芋は、第二次世界大戦後にスマトラ島北部の地域から日本兵が持ち帰った1個の芋を、鹿児島県種子島の安納地区で栽培しはじめたのがルーツだといわれています。

糖度が高く、食味が良いことから、ほかの地域でも栽培されるようになり、安納地区の名称を取って「安納いも」と呼ばれるようになりました。

中がオレンジ色で、加熱すると蜜がでるほど、もっとも糖度の高いさつまいもとして、知られています。

品種

さつまいも（鹿児島県産安納芋）
米麹（黒麹）

アルコール度数

25度